RUNDUM GENIAL!: NEUE REZEPTE DER SPITZENKÖCHIN

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

RUNDUM GENIAL!: NEUE REZEPTE DER SPITZENKÖCHIN

Lea Linster
von Lea Linster (Autor), Thomas Neckermann (Illustrator)

Gebundene Ausgabe: 160 Seiten

Verlag: Mosaik (6. September 2005)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3442390842

ISBN-13: 978-3442390847

Größe und/oder Gewicht: 22,3 x 1,7 x 27,6 cm

Mit über 100 neuen, raffinierten Rezepten zeigt die beliebte Luxemburger Sterneköchin, wie Spitzenküche mit einfachen Tricks auch am eigenen Herd hervorragend gelingt. Wie macht man eine schnelle Soße zum Fleisch? Kann man sich an ein Soufflé wagen? Wie stellt man eine Käse-Auswahl zusammen? Und welche neuen Ideen gibt es für Spargel? In ihren anregenden Texten lässt Lea Linster die Leser an ihrem reichen Erfahrungsschatz teilhaben. Dabei setzt sie auf erstklassige Zutaten und sorgfältige Zubereitung.

Opulente Fotografien machen Lust auf Kochen und Genießen.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Editora	GOLDMANN VERLAG
ISBN	344239084
Autor(es)	LINSTER, LEA
Dimensões	5 x 25 x 30 (Altura x Largura x Comprimento)
Peso	400g